소금 줄였는데도 짜게 먹는 식습관의 진실
“소금은 줄였는데도 여전히 짜게 먹고 있다고요?”건강검진에서 "나트륨 섭취가 많다"는 말을 들었을 때, 속으로 이런 생각 한 번쯤 하셨을 거예요.“나는 국에 간도 안 하고, 김치도 줄였는데… 왜 짜게 먹는 걸까?”그 이유, 사실 단순합니다.우리가 줄인 건 ‘소금’이지, ‘짠맛’은 아닐 수 있기 때문입니다.오늘은 그 미묘한 차이에 대해 이야기해볼게요.✅ 1. 눈에 보이지 않는 짠맛이 문제입니다많은 분들이 "소금은 줄였다"고 말하지만, 진짜 문제는 가공식품, 외식, 조미료 속 나트륨입니다.예를 들어 이런 음식들, 의외로 나트륨 폭탄입니다:라면 스프어묵, 햄, 소시지간장, 고추장, 된장식빵, 시리얼 등 예상 밖의 가공식품서울아산병원 건강정보센터에 따르면,한국인의 나트륨 섭취의 절반 이상은 ‘가공식품과 외식’에..
2025. 7. 20.