반응형 건강정보블로그1 의사도 절대 생으로 안 먹습니다 – 삶아서 먹는 건강식품 5가지 생으로 먹으면 더 건강하다고요? 시니어라면 다시 생각하세요“생으로 먹는 게 더 건강하지 않나요?”한 번쯤은 그렇게 생각하신 적 있으시죠?샐러드, 생채소, 생마늘… 왠지 ‘자연식’이라 몸에 좋을 것 같지만,의사들은 오히려 삶아서 먹는 음식이 더 안전하고 흡수율도 높다고 말합니다.특히 위장이 약하거나 간 기능이 떨어진 시니어에게는익혀 먹는 습관이 건강을 지키는 핵심이 될 수 있어요.오늘은 의사들이 실제로 생으로 안 먹고 삶아서 먹는 식품 5가지를 알려드릴게요.✅ 1. 시금치 – 생으로 먹으면 신장에 부담시금치는 철분이 풍부한 채소지만,생으로 먹으면 옥살산이라는 성분이 많아져 신장결석 위험이 생깁니다.✔ 삶으면 옥살산이 빠지고✔ 철분·칼슘 흡수도 좋아져요.👉 의사들도 “샐러드보다 데친 시금치가 더 안전하다”.. 2025. 5. 6. 📌 함께 보면 좋은 글 이전 1 다음 반응형